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Ces annuelles légumes et grimpantes tous comestibles ou utiles dans l'éuilibre des systèmes comestibles et pour beaucoup très inhabituels Toutes les plantes présentées sont cultivables et disponibles chez nous Une des branches de la permaculture en plein essorCréer uneforêt jardinou uneforêt comestibleest une nouvelle façon de cultiver des plantes comestibles en utilisant les éuilibres naturelsla nature fait l'essentiel du travail pour vousUne forêt comestible est basée sur le fonctionnement d'un jeune espace boisé avec une large palette de plantes cultivées à différentes hauteurs ui demandent peu de travail du sol de désherbage ou de contrôle des ravageurs Les espèces sont choisies pour leurs interactions mutuelles aboutissant à un système en bonne santé ui conserve sa fertilité tout en créant un espace esthétiue et productif Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt jardin adaptée à notre climat uelle ue soit la nature du projetconception selon les principes de la permaculture conseils de plantation et d'entretien et répertoire de plus de arbres arbustes vivaces annuelles légumes et grimpantes tous comestibles ou utiles dans l'éuilibre des systèmes comestibles.

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