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Ffrira un panorama complet de la cuisine française du XXe siècle interprétée et Toute la MOBI :õ revisitée par Paul Bocuse Apprentis gourmets ou amateurs aguerris y retrouveront la uintessence d'un art culinaire porté si haut et si loin ue tout y paraît simple Toutes les recettes de BocuseDe l'entrée au dessert vous trouverez là de uoi satisfaire votre appétit Sorbets et pâtisseries bugnes ou gaufres mais également soupe de courge à l'oeuf mimosa ou gratin de macaronis Proposant des recettes réalisables dans toutes les cuisines la cuisine de MOBI ò ce livre illustré réu.

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